話說日本的一蘭拉麵
在台灣本島捲起了一股不小的旋風
從部落客們的介紹文一路引領到網路的銷售
造就了網路行銷上非凡的市場
所以未必要出遠門,才能享受到一蘭拉麵的魅力!
去過日本的網友們應該都知道,
日本的一蘭實體拉麵店是由現場師傅現煮
因應客人要求的麵條軟硬度為特點。
其拉麵的精髓即在那一碗濃郁的湯頭!
現在就來看看最新限定發售的一蘭直麵吧!
內附了一包濃縮的湯液,其風味跟現煮不相上下
而在家中烹煮麵條 亦能控制自己麵條喜愛的軟硬度不是嗎?
一蘭直麵一盒4入裝 包裝上整個很有日式的質感
外盒背面有直麵烹煮的教學示意圖 很是貼心的
一盒直麵內有 一蘭直麵x4、豚骨湯醬包 x4、赤紅秘傳調味粉x4
直麵的煮麵程序十分簡單
看完麵的教學煮法後
準備起鍋熱水開始進行煮麵的程序囉!
煮法是寫注入450ml 的水,若喜歡喝湯,水可以加多點!
材料:青江菜、黑木耳、蔥花(依個人口味可以切寬或切細,切的細碎更有日式風味唷!!)、筍乾、溫泉溏心蛋、自製日式叉燒肉
熱水沸開後,放入直麵
麵的軟硬度就視個人的喜好,作烹煮時間的調整
教學文述也有貼心的告知,喜好偏硬麵條以2分為限
一般適中軟度為2分30秒,要再軟就自行判斷囉!
再加入豚骨湯醬包,湯頭味道跟一蘭現煮的口感一模一樣
過程中記得稍作翻拌讓濃縮湯液確實均勻融入
個人的習慣會在煮麵時
另起一鍋水燙好喜愛的蔬食備用
完成後開始盛裝所有的食材入美美的拉麵碗裡
蔥花..溏心蛋..叉燒肉...與最終極一蘭赤紅秘傳調味粉,絕對缺一不可!!!!
一蘭直麵
內容物:一蘭直麵x4、豚骨湯醬包 x4、赤紅秘傳調味粉x
成分:一蘭直麵:小麥
醬包:小麥、豬肉、大豆
重量:一蘭直麵75公克x4、醬包53公克X4、赤紅秘傳調味粉1公克x4
有效期限:生產後12個月
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