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連續吃了兩天美味健康的現做早餐，是幸福～

看大家發揮創意用心耍心機爭第一，是幸福的早晨~

人家說作品好不好，看看名字就知道！歐買尬的，可愛的不要不要的名稱(大心)，3號參賽者偏偏不讓編編我為他改為正經名「法式舒芙蕾鬆餅左歐姆蛋」，堅持要如此俏皮【歐的天！舒芙的早晨】那就只好來看看這道創意早餐是不是真的吃了會吶喊「歐的天啊～～」(內心戲很多)

好了(正經臉)，要如何製作這道「歐的天」呢?

需要準備的食材有：蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、砂糖、泡打粉、糖粉、椰子油、馬鈴薯、生菜、檸檬、起司條、鮪魚罐頭、奶油、巧克力粉、蜂蜜

第一步驟是把蛋黃跟牛奶混合，攪拌均勻；然後加入過篩的低筋麵粉、泡打粉，再加入些許鹽，攪拌均勻

接著，打發蛋白，砂糖分幾次加入，一起打發到乾性發泡為止；過程中，取一些蛋白霜，加入蛋黃霜內輕輕混合攪拌，再把剩下的蛋白霜全部跟蛋黃霜混合

基底麵糊準備好之後，就可以拿起平底鍋或煎鍋，熱鍋後抹上一些椰子油，把麵糊少量慢慢的分次疊上去

然後加入約2匙的水，蓋上鍋蓋，用小火蒸煎，一面大約煎個5-6分鐘，檢查顏色至金黃色就可以翻面，翻面後重複剛剛的動作，再加入2匙的水，蓋鍋蓋，小火蒸煎至金黃色，這樣就成功了~

接著可以拿起另一個平底鍋或煎鍋，製作起司歐姆蛋；把蛋與牛奶攪拌於碗中，再倒入熱好的煎鍋，可以撒上起司條增加風味，依樣煎到金黃色，

就是這樣，可以同時製作「歐的天」兩樣主角~完全就是再浪漫優雅中，帶著聰明的智慧啊~

然後我們希望盤中不孤單，所以3號參賽者聽到我們的心聲了，特別增加一些點綴的配料，於是就非常順手的切起馬鈴薯條(一副練家子超熟練的啊)

看那排排站好的黃色薯條兒，實在是太療癒了

撒上一些些鹽、與黑胡椒，送進烤箱蒸蒸三溫暖~中場拉出來驗貨~天啊好美的色澤~想咬的不止一口啊~

然後一個不小心，薯條兒就曬黑了.....(大家是一片哭天喊地啊~哭哭~)(..覺得經典)(於是曬黑的薯條下去領便當了bye)

因為一不小心沒了薯條，所以永不放棄的3號參賽者，再加碼!!! 瞬間就拿起neoflam三合一多功能煎鍋!!!(歪賽~看看這氣勢!!!)，一盤就搞定一份早餐實在太拉風了!!!

煎好後，依序擺上餐盤中，加以美化心機擺飾，這樣一份法式早餐就完成了~看起來像不像早餐店那貴森森的套餐呢~不過，厲害的來了，早餐店可沒有這個↓↓↓↓↓，3號參賽者自己調配的，超浮誇之視覺系浪漫蝶豆花茶，根本下午茶了吧??!!! 浮誇程度直接破表了，編編喝著喝著小拇指都翹起來了~

我們3號參賽者實在非常用心，知道大家口味喜好都不同，所以安排了鹹味與甜口味的選擇讓大家挑，不管是哪種口味，都非常的到味啊~吃著吃著彷彿是來到了法國遠挑著巴黎鐵塔那悠閒的早晨時光.....

接受訪問的3號參賽者心得：ㄜ以後還是外面買早餐好了...(威~恩系啦!!!我們是要教大家動手做早餐料理的ㄟ錯頻了喔~)(看樣子有可能是新手來著)(或是老手都不想做早餐)(編編不能透漏更多了)，總之，到了這第三天的早餐料理爭霸擂台，不同參賽者都絞盡腦汁、拿出畢生看家本領、發揮不同的創意巧思與心機，果真是創意無極限!!!

到目前為止，大家最想吃的是哪一道呢? 然後，有人發現真的有第一次做料理的參賽者混入其中嗎?(猜對有獎)(恩編編自己亂加碼)(把他抓走!)(又嚴重了)(等下被老闆開除)(難為大家了編編努力徵求福利好不好)

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